Memiliki Banyak Nutrisi, Tenyata Ini 3 Sayuran Hijau yang Paling Sehat

By Cirana Merisa, Rabu, 16 Oktober 2019 | 14:00 WIB
Sayur dan buah mengandung antioksidan. (Pixabay)

2. Kale

Kale adalah sayuran berdaun hijau yang sangat populer karena memiliki segudang manfaat kesehatan.

Sayur ini mengandung tujuh kalori per cangkir, vitamin A, vitamin C, dan vitamin K.

Rutin makan sayur kale atau minum jus kale bisa mengurangi kadar kolesterol jahat dan meningkatkan kolesterol baik.

Baca Juga: Benarkah Pakaian Berwarna Hitam Akan Lebih Cepat Kering saat Dijemur?

Sayur kale (Pixabay)

Maka itu, kale bermanfaat bagi orang dengan kolestrol tinggi. Sayur ini juga terbukti bisa mengurangi kadar gula darah yang berlebih.

Orang-orang menggunakan baby kale dalam hidangan seperti pasta, salad, dan sandwich.

Selain itu, kita juga dapat mencoba kale dalam bentuk kripik maupun jus. Hal ini bermanfaat kesehatan jantung.

Baca Juga: Ada yang Sampai 10 Jam, 5 Hewan Ini Bisa Menahan Napas Paling Lama