Memiliki Banyak Nutrisi, Tenyata Ini 3 Sayuran Hijau yang Paling Sehat

By Cirana Merisa, Rabu, 16 Oktober 2019 | 14:00 WIB
Sayur dan buah mengandung antioksidan. (Pixabay)

3. Brokoli 

Brokoli adalah sayuran yang sangat menyehatkan dan masih berasal dari keluarga yang sama seperti sawi, kale dan kembang kol.

Satu cangkir brokoli cincang dan rebus mengandung 55 kalori, vitamin K, dan vitamin C. 

Baca Juga: Dibandingkan dengan Meteor, Mengapa Kita Lebih Jarang Melihat Komet?

Brokoli. (Pexels)

Makan banyak sayur brokoli dapat mengurangi risiko kanker karena brokoli mengandung sulforaphane.

Sulforaphane sendiri membantu mengurangi jumlah sel kanker dan menghambat pertumbuhan tumor.

Brokoli bisa dipanggang, dikukus, ataupun digoreng. Beberapa orang juga mencampurkannya ke dalam sup ataupun memakannya dengan salad.

Baca Juga: Keren! Di Namibia, Ada Laut yang Langsung Berbatasan dengan Gurun

(Penulis: Farren Anatje Sahertian)

#GridNetworkJuara

Lihat video ini juga, yuk!