Ada Jagung Warna Ungu, Apa Bedanya dengan Jagung Warna Kuning?

By Iveta Rahmalia, Rabu, 23 Oktober 2019 | 14:59 WIB
Jenis jagung. (Pexels)

Bobo.id – Siapa yang suka makan jagung? Jagung bisa dibakar, direbus, ditambahkan keju dan susu, serta masih banyak lagi.

Tahukah teman-teman? Ternyata warna jagung bukan hanya kuning. Ada juga jagung yang warnanya ungu.

Apa bedanya dengan jagung yang berwarna kuning dan di mana bisa dapat jagung warna ungu?

Baca Juga: Seperti Pelangi, Jagung di Cianjur Ini Punya 12 Warna, lo! Seperti Apa Rasanya, ya?

Yuk, cari tahu!

Mengandung Zat Warna

Biji jagung yang berwarna ungu ini disebabkan karena tingginya kandungan antosianin.