Hinga Mbeta, Hidangan Rumput Laut khas Masyarakat Etnis Rongga Flores

By Avisena Ashari, Selasa, 5 November 2019 | 15:00 WIB
Hinga mbeta, rumput laut di pantai selatan Kabupaen Manggarai Timur (Kompas.com/Markus Makur)

Bobo.id – Apakah teman-teman pernah mengonsumsi rumput laut?

Mungkin teman-teman mengonsumsi rumput laut untuk campuran minuman es teler atau rumput laut khas Jepang yang ada dalam sushi.

Tahukah kamu? Rumput laut juga diolah jadi hidangan khas etnis Rongga di Flores, lo.

Di sana, rumput laut disebut hinga mbeta, teman-teman. Yuk, kita cari tahu tentang rumput laut ini!

Hinga Mbeta, Rumput Laut Hidangan Etnis Rongga

Jika teman-teman berkunjung ke pantai selatan di Kecamatan Kota Komba, Manggarai Timur, Flores, Nusa Tenggara Timur, teman-teman mungkin akan menjumpai rumput laut yang diolah jadi hidangan lokal di sana.

Etnis Rongga yang tinggal di sana memiliki berbagai makanan khas, salah satunya adalah hidangan dari hinga mbeta atau rumput laut dari laut selatan di Manggarai Timur.

Sebagian besar masyarakat etnis Rongga memang tinggal di Kecamatan Kota Komba, teman-teman.

Baca Juga: Wah, Villa Hantu di Lombok Utara Ini Banyak Dikunjungi Wisatawan!