1. Masuk Daftar Warisan Tak Benda UNESCO
Washoku atau makanan tradisional Jepang masuk ke daftar warisan tak benda United Nations Educational, Scientific, and Cultural Organization (UNESCO).
Washoku resmi masuk ke daftar mulai dari tanggal 4 Desember 2013. Washoku sendiri bukanlah nama suatu hidangan tertentu, melainkan sebuah istilah.
Washoku terdiri dari dua suku kata, yaitu wa yang berarti Jepang dan shoku yang berarti makanan.
Washoku merupakan istilah untuk semua makanan tradisional Jepang.
Baca Juga: Nonton Film Horor Sampai Makan Unagi, Ini Kebiasaan Orang Jepang Saat Musim Panas
2. Beberapa Jenis Sushi Lebih Tenar di Luar Negeri
Nama-nama sushi, seperti dynamite roll, tuna roll, dan rainbow roll sering kali terlihat di menu restoran sushi di seluruh Indonesia.
Perlu teman-teman tahu bahwa beberapa nama sushi ini masuk ke kategori sushi roll.
Walaupun cukup banyak beredar, ternyata sushi satu ini lebih tenar di Amerika Serikat.
Baca Juga: Ada yang Mencapai 650 juta, Kenapa Melon Jepang Sangat Mahal?