Ini membuat kacang macadamia matang di waktu yang berbeda sepanjang tahun.
Kemudian, petani hanya melakukan panen sebanyak lima sampai enam kali setahun, biasanya dengan cara memetiknya langsung.
Kacang macadamia memiliki kulit yang tebal sehingga sulit dibedakan antara kacang yang sudah matang dan masih mentah.
Akhirnya, proses memanen pun semakin rumit dan menghabiskan biaya besar.
Spesialnya Kacang Macadamia
Kacang macadamia dikenal memiliki kandungan lemak yang banyak, kandungan lemak kacang ini lebih banyak dari kacang lainnya.
Lemak dalam kacang madamia itu bebas kolesterol dan mengandung asam palmitoleic. Asam palmitoleic ini baik untuk metabolisme tubuh dan membantu mengendalikan kadar insulin.
Kacang macadamia juga rendah gula sehingga sering dijadikan bahan makanan sehat.
Baca Juga: Harganya 1,4 Juta Rupiah Per 100 Gram, Apa Bedanya Madu Manuka dan Madu Lainnya?
Yuk, lihat video ini juga!