Telur Asin Rebus
Nah, yang terakhir ini adalah telur asin yang diolah dengan cara seperti biasanya, yaitu direbus dengan air.
Prosesnya, setelah telur bebek diasinkan, kemudian dimasukkan dalam air dan direbus selama satu jam.
Telur asin yang diolah dengan cara direbus memiliki bagian putih telur yang lembut dan kuning telur yang berminyak, serta rasa asinnya terasa tajam.
Apa kamu tertarik mencoba keempat varian telur asin Brebes ini?
Baca Juga: Suka Telur Asin? Ini Dulunya Makanan Para Pejuang Kemerdekaan
Yuk, lihat video ini juga!