Sensor Pengecap Rasa Tidak Hanya Ada di Lidah Saja
Selama ini, kita mengetahui kalau hanya lidah saja yang bisa mendeteksi rasa utama.
Wah, ternyata selain lidah, atap mulut dan bagian belakang tenggorokan kita juga bisa mendeteksi rasa, lo.
Di setiap papila, terdapat sekitar 50 - 100 sensor khusus untuk mendeteksi rasa.
Ketika kita makan atau minum, maka berbagai bahan kimia di dalam makanan dan minuman, seperti gula, garam, asam, maupun bahan lainnya akan bersentuhan dengan protein reseptor pada sensor tadi.
Baca Juga: Cuci Tangan Hingga Tidur Nyenyak, Ini Tips Tetap Sehat di Musim Hujan
Nah, bahan kimia ini nantinya akan memicu sel untuk melepaskan sinyal saraf yang dikirimkan ke otak untuk memproses informasi rasa.
Sinyal ini kemudian dihubungkan dengan informasi sensorik lainnya, seperti bau, yang membantu kita untuk mendeteksi rasa.
Yuk, banyak membaca, agar kita juga jadi lebih banyak tahu!
#AkuBacaAkuTahu
Tonton video ini juga, ya!