Fusion Sushi
Sushi adalah salah satu makanan yang sehat karena mengandung protein dari ikan salmon atau tuna, ditambah dengan rumput laut, sayuran, dan sedikit nasi.
Sushi tradisional itu bisa memberikan nutrisi lengkap untuk kita.
Namun, ada juga banyak sushi fusion atau sushi yang lebih modern yang bisa menjadi kurang sehat. Misalnya ada banyak sushi yang dibalut atau diberi isian bahan yang digoreng seperti tempura, serta diberi topping mayones atau krim keju.
Tambahan kecap asin yang terlalu banyak juga bisa membuat konsumsi sodium berlebihan.
Karenanya, batasi mengonsumsi sushi yang seperti itu dan lebih baik makan sushi yang tradisional dengan isian sayuran atau topping ikan.
Baca Juga: Berbeda dengan Sushi, Funazushi Dibuat dengan Ikan Hasil Fermentasi Bertahun-Tahun, lo!
Lihat video ini juga, yuk!