3. Masukkan tuna, wortel yang sudah direbus, dan kacang polong. Aduk rata. Tambahkan garam, merica dan pala. Aduk sampai matang. Menjelang diangkat, masukkan daun bawang, mayones, dan saus sambal. Aduk rata. Sisihkan.
4. Kocok lepas telur dan susu cair. Masukkan bayam, keju parut, dan garam. Aduk rata.
5. Panaskan cetakan kue lumpur. Oleskan sedikit minyak. Tuang satu sendok sayur adonan ke dalam cetakan kue lumpur beralas datar. Biarkan setengah matang. Letakkan toping di atas telur. Tutup dan biarkan matang.
Oh iya, menu ini juga bisa dibuat dengan topping yang beragam, lo. Bisa tanpa tuna atau ayam, jadi hanya sayuran saja. Bisa juga diberi isian atau topping kesukaanmu seperti jagung dan jamur.
Selamat mencoba, teman-teman!
Baca Juga: Bekal Sarapan dari Roti Tawar dan Telur Ini Mudah Dibuat, Coba, yuk!
Lihat video ini juga, yuk!