Bakteri Menempel
Pak Paul Pawson, dia adalah profesor ilmu makanan di Universitas Clemson. Pak Paul meneliti tentang makanan yang jatuh ke lantai.
Hasilnya adalah makanan yang jatuh ke lantai tidak akan dihinggapi bakteri dalam waktu yang sangat cepat.
Bakteri-bakteri memang akan menempel ke makan an, tapi jumlahnya tidak banyak. Bakterinya tidak akan membuat kita sakit. Ini akan berbeda jika makanan jatuh di jalanan yang kotor. Hii...
Baca Juga: Bukan Hanya Susu, 3 Makanan Ini Tidak Baik Dikonsumsi Bersama Soda
Percobaan di Lantai yang Beda
Pak Paul dan teman-temannya bereksperimen. Mereka menjatuhkan irisan pasta dan roti ke lantai yang berbeda kondisinya.
Pertama, makanannya dijatuhkan ke lantai yang sering dibersihkan.
Kedua, makananannya dijatuhkan ke lantai yang sudah diberi bakteri Salmonella penyebab penyakit tipus. Makanan tersebut dibiarkan beberapa saat.Mereka mencatat banyaknya bakteri yang menempel di makanan dalam waktu lima detik. Katanya, makanan yang dijatuhkan di lantai yang bersih akan dipenuhi bakteri sebanyak satu persen.
Sedangkan makanan yang jatuh di lantai yang sengaja ditaruh bakteri kondisinya berbeda. Makanannya dihinggapi bakteri sebanyak 48 persen.