Perbedaan Menumis dan Merebus
Tumis kangkung
Menumis adalah teknik memasak dengan sedikit minyak dan air, biasanya di wajan.
Biasanya makanan yang dihasilkan tidak berkuah atau hanya sedikit kuahnya.
Sementara merebus adalah teknik memasak dengan jumlah air panas yang cukup banyak, lalu bahan makanan dan bumbu dimasukkan ke dalamnya.
Pada umumnya, semua sayuran bisa ditumis maupun direbus.
Baca Juga: Gawat, Masih Muda Juga Bisa Pikun! Biar Tidak Makin Parah, Atasi dengan Sayuran Hijau
Sayur sop, jenis sayur yang dimasak dengan cara direbus.