Meningkatkan Asupan Zat Besi
Ikan teri juga kaya kandungan zat besi. Jika kekurangan zat besi, produksi sel darah merah dan kandungan hemoglobin bisa menurun, teman-teman.
Akibatnya, oksigen yang dibawa di dalam hemoglobin jadi tidak bisa didistribusikan dengan baik di tubuh.
Zat besi juga berfungsi membantu pembuluh darah putih dan membantu sel membuat energi.
Memilih Ikan Teri yang Baik
Meski banyak ikan teri olahan yang dijual, seperti diasinkan atau dijadikan teri kalengan, lebih baik kita memilih ikan teri yang segar.
Ini karena ikan teri olahan diberi banyak garam supaya awet dan dikemas dengan garam tambahan atau minyak. Ikan yang diawetkan dalam air pun juga biasanya air asin.
Nah, supaya bisa mendapatkan manfaat yang baik, terutama bagi jantung, sebaiknya memilih ikan teri segar supaya asupan sodium dari garam tidak berlebihan, ya.
Baca Juga: Buat Camilan Bergizi dari Telur Puyuh, yuk! Enak dan Mudah Dibuat di Rumah!
Yuk, lihat video ini juga!