Wah, Penelitian Membuktikan Makan dengan Tangan Membuat Porsi Makan Jadi Lebih Banyak

By Tyas Wening, Selasa, 3 Maret 2020 | 18:27 WIB
Ilustrasi makan dengan tangan (U.S. Department of Agriculture/Wikimedia Commons)

Bobo.id - Sendok, garpu, dan pisau adalah beberapa alat makan yang biasa kita temukan dan gunakan di atas meja makan.

Penggunaan tiga alat makan ini juga berbeda-beda, sesuai dengan makanan yang dinikmati.

Misalnya sendok digunakan untuk mengambil makanan yang berkuah atau ukurannya kecil.

Garpu digunakan untuk makan mi atau makanan dengan potongan cukup besar, sedangkan pisau digunakan untuk membantu memotong makanan.

Baca Juga: Jangan Sisihkan Taoge di Makanan, Manfaatnya Baik untuk Jantung

Namun selain tiga alat makan tadi, kita juga bisa menggunakan cara makan yang lain, nih.

Cara itu adalah mengambil makanan langsung menggunakan tangan.

Ada beberapa makanan yang sering dinikmati langsung menggunakan tangan, seperti hamburger, pizza, maupun kentang goreng.

O iya, makan langsung menggunakan tangan juga menjadi kebiasaan makan masyarakat Indonesia.

Makan dengan Tangan Dianggap Membuat Makan Jadi Lebih Lezat

Meskipun makan dengan menggunakan alat makan merupakan cara yang praktis dan tidak mengotori tangan, namun banyak orang yang lebih suka makan langsung dengan menggunakan tangan.

Hal ini disebabkan karena bagi beberapa orang, makan dengan tangan dianggap bisa membuat rasa makanan jadi lebih lezat.

Apakah teman-teman juga merasa makan dengan tangan membuat makan jadi terasa lebih lezat?

Meskipun terasa nikmat, namun sebuah penelitian terbaru menunjukkan kalau makan dengan tangan punya efek buruk, nih.

Baca Juga: Jangan Konsumsi Daging Ayam Jika Muncul Tanda Ini, Artinya Sudah Tidak Segar Lagi

Makan Langsung Menggunakan Tangan Bisa Membuat Berat Badan Meningkat

Efek buruk dari makan langsung menggunakan tangan adalah dapat membuat porsi makan kita bertambah.

Hal ini pada akhirnya bisa membuat berat badan bertambah, nih.

Wah, apa hubungannya makan langsung menggunakan tangan dengan membuat gemuk, ya?

Ternyata, menyentuh makanan secara langsung akan memengaruhi persepsi atau pemikiran seseorang tentang makanan.

Baca Juga: Setelah Dikeluarkan dari Freezer, 5 Makanan Ini Sebaiknya Tidak Dimasukkan Kembali ke Freezer

Dalam penelitian yang dilakukan, sebelum makanan mencapai mulut, menyentuh makanan dengan tangan kosong akan membuat otak menganggap makanan lebih lezat.

Akibatnya, seseorang jadi akan makan dalam porsi yang lebih banyak, karena makanannya jadi terlihat lebih lezat.

Penelitian Dilakukan pada 145 Mahasiswa

Penelitian ini dilakukan pada 145 orang mahasiswa yang dibagi dalam dua kelompok.

Kelompok pertama adalah mahasiswa yang disarankan untuk menjaga pola makannya dan mengurangi kalori.

Tujuannya adalah agar tubuh mereka tetap sehat dan bugar.

Sedangkan kelompok kedua berisi mahasiswa yang tidak khawatir dengan berat badan dan bisa makan apapun yang disukainya.

Baca Juga: Perlu Dicoba! 5 Kebiasaan Pagi Ini Bisa Bikin Racun di Tubuh Berkurang dan Hati Jadi Lebih Senang

Setiap orang yang ada di kelompok ini diberikan beberapa jenis makanan dengan alat makan yang berbeda pula.

Hasilnya, kelompok yang menjaga pola makannya ternyata kurang bisa mengontrol porsi makannya ketika mereka makan dengan tangan, dibandingkan saat makan dengan alat makan, nih.

Dari penelitian ini, bisa menjelaskan mengapa makanan yang dimakan langsung dengan tangan biasanya lebih sulit untuk dikontrol.

Tonton video ini juga, yuk!