Mengonsumsi Makanan dengan Tingkat Indeks Glikemik yang Rendah
Indeks glikemik adalah indikator yang menunjukan dampak mengonsumsi makanan terhadap gula darah.
Makanan yang memiliki indeks glikemik rendah artinya tidak membuat kadar gula darah naik secara tiba-tiba.
Makanan yang memiliki indeks glikemik tinggi biasanya memiliki nilai GI 70 atau lebih. Kemudian makanan yang memiliki indeks glikemik sedang bernilai GI 59 – 69, dan yang indeks glikemiknya rendah memiliki nilai 55 atau lebih rendah.
Biasanya, makanan yang tinggi indeks glikemiknya adalah yang tinggi gula atau karbohidrat kompleks.
Karena biasaya kita mengonsumsi beberapa jenis makanan, kita bisa mencatat makanan apa saja yang dikonsumsi untuk mengetahui nutrisi dan indeks glikemiknya.
Baca Juga: Dari Telur Sampai Almon, Ini 5 Makanan yang Tidak Membuat Gula Darah Naik
Kita lihat video ini, yuk, teman-teman!
