Hidangan Ikan Fugu Harus Disiapkan oleh Chef Khusus
Meski ikan fugu di Jepang bisa dikonsumsi, hidangan ikan fugu yang aman dikonsumsi hanya dioleh oleh chef khusus yang sudah ahli.
Bukan hanya punya keterampilan mengolah ikan fugu, seorang chef ikan fugu punya alat khusus untuk mengolah ikan fugu, lo.
Menurut chef spesialis pengolahan ikan fugu, seorang yang ingin bisa mengolah hidangan fugu dengan baik dan benar setidaknya harus belajar dengan ahlinya selama 10 tahun.
Bagian-bagian ikan fugu yang mengandung racun harus dipisahkan dengan hati-hati oleh chef spesialis fugu. Kemudian, bagian itu biasanya dibawa ke pasar ikan utama untuk dihanguskan.
Baca Juga: Inilah 3 Kebiasaan Baik Orang Jepang yang Patut Kita Tiru, Naik Kereta Saja Teratur!
Meski Beracun, Mengapa Hidangan Ikan Fugu Disukai di Jepang?
Di Jepang, hidangan ikan fugu ini merupakan makanan mewah, teman-teman.
Banyak orang yang belum pernah makan ikan ini ingin sekali mencicipinya.
Konon, rasa hidangan ikan fugu begitu nikmat sampai sulit digambarkan dengan kata-kata.
Tekstur makanan ini sangat nikmat menurut orang Jepang. Tekstur makanan sendiri merupakan bagian penting dari budaya makan orang Jepang, teman-teman.