Suka Simpan Alpukat di Rumah? Perhatikan Tanda Alpukat Sudah Tidak Baik Dikonsumsi

By Avisena Ashari, Selasa, 24 Maret 2020 | 18:30 WIB
Ilustrasi buah alpukat (MaxPixel's contributors)

Perhatikan Aroma Buah

Meski tidak terlalu kentara, buah alpukat yang matang memiliki aroma sedikit manis dan rasanya seperti rasa kacang.

Nah, buah yang membusuk tentunya mengeluarkan rasa atau aroma yang tidak normal, seperti rasa dan bau asam.

Buah alpukat yang beraroma atau terasa asam atau tengik bisa jadi mengalami pembusukan karena bakteri, sehingga tidak bisa dikonsumsi.

Jika muncul aroma yang tidak sedap, ini bisa disebabkan oleh oksigen atau mikroba yang memecah lemak tak jenuh dalam buah dan membentuk senyawa bisa berbahaya jika dikonsumsi.

Baca Juga: Simpan Tempe dengan Cara Ini Supaya Tidak Lekas Busuk, Bisa Juga Tanpa Kulkas

Ditumbuhi Jamur

Nah, kalau tanda  yang ini bisa terlihat dari luar, nih, teman-teman. Jamur yang tumbuh pada permukaan buah alpukat biasanya berwarna putih atau abu-abu.

Meski ada di luar, jamur itu bisa masuk ke dalam daging buah dan menyebabkan buah membusuk.

Bahkan jika diiris dan hanya sebagian daging buah yang terlihat berjamur, ingat bahwa jamur bisa menembus daging buah sehingga sebaiknya seluruh bagian buah tidak dikonsumsi.

Jika melihat jamur di permukaan buah, jangan dihirup, ya. Sebabnya, kalau spora jamur sampai terhirup, bisa berbahaya bagi pernapasan jika kamu memiliki alergi.

Itulah tanda yang bisa membantu kita melihat apakah alpukat masih baik untuk dikonsumsi atau tidak.

Baca Juga: Apakah Alpukat Baik untuk Dikonsumsi Pasien Diabetes? Ayo, Cari Tahu!

-----

Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dunia satwa dan  komik yang kocak, langsung saja berlangganan majalah Bobo, Mombi SD, NG Kids  dan Album Donal Bebek. Tinggal klik di https://www.gridstore.id

Lihat video ini juga, yuk!