Bobo.id - Teman-teman pasti pernah belanja ke supermarket, kan? Ada banyak sekali jenis makanan, minuman, dan kebutuhan rumah tangga di sana.
Sebelum membeli sesuatu, hal yang paling utama dilakukan adalah memeriksa tanggal kedaluwarsanya.
Hal ini tentunya untuk menghindari risiko keracunan makanan yang sudah basi atau kedaluwarsa. Namun, hal ini jadi sulit saat kita sudah membuka kemasannya.
Menurut BPOM (Badan Pengawas Obat dan Makanan), makanan dinyatakan mengalami kerusakan (setelah kedaluwarsa) jika ada perubahan dari sifat asalnya.
Nah, untuk menentukan kedaluwarsa atau tidaknya beberapa jenis makanan di bawah ini, kita bisa melihat perubahan wujudnya.
Yuk, kita cari tahu bagaimana ciri-cirinya!
Baca Juga: Banyak Makanan dan Minuman di Supermarket, Apa yang Terjadi Jika Kedaluwarsa?
1. Susu Cair
Susu yang sudah tidak segar akan menimbulkan aroma yang tak sedap, biasanya akan tercium bau basi.
Selain itu, rasa susu juga tidak enak dan terasa asam. Rasa ini timbul akibat bakteri yang berkembang di dalam susu.
Hal tersebut berbeda dengan produk olahan susu seperti yoghurt yang memang memiliki rasa asam, tapi tetap saja rasanya berbeda dengan asam susu basi.
Susu yang bagus dan masih segar memiliki tekstur cair dan tidak ada gumpalan.
Sebaliknya, jika susu terlihat menggumpal dan memisah, itu tandanya sudah basi dan sebaiknya jangan diminum, ya.
Simpan susu cair dan yoghurt dalam botol dan tutup rapat, kemudian letakkan di kulkas.
Suhu dingin kulkas akan menambah panjang masa simpan susu dan yoghurt.
Baca Juga: Kecerdasan Tidak Hanya Diukur dari IQ, Ada Juga EQ dan AQ! Apa Bedanya?