4. Kismis
Ilustrasi kismis
Kismis yang baik dan sehat dikeringkan dengan panas matahari dan tidak dicampur belerang.
Ciri-cirinya adalah berwarna lebih hitam pekat, lembap, dan tidak tahan disimpan lama, karena cepat berjamur.
Kismis yang bermutu baik memiliki ciri-ciri tebal bundar, berisi atau berdaging, dan bersih.
Jika bukan seperti ini, kismis tersebut bisa saja sudah kedaluwarsa.
Kismis akan lebih awet jika diletakkan dalam kulkas dan sebelumnya dibungkus plastik yang terikat rapat, dan pastikan tidak ada udara dalam plastik.
Baca Juga: Keren, Rumah Sakit di Irlandia Memakai Robot untuk Membantu Tugas Para Tenaga Medis!