2. Susu Bubuk
Susu bubuk yang baik berwarna putih cerah, berbau gurih, terlihat butirannya halus, mudah larut saat diseduh dengan air.
Sedangkan susu yang kedaluwarsa memiliki warna agak kekuningan, berbau agak tengik atau tidak sedap, lebih menggumpal dan lengket di tangan, sulit larut dan lebih menggumpal saat diseduh dengan air.
Berbeda dengan susu cair, susu bubuk tidak perlu disimpan dalam kulkas, tapi kita bisa meletakkannya di tempat yang kering.
Namun, kita perlu memasukkan susu bubuk dalam wadah kedap udara yang benar-benar kering.