Bobo.id - Rasa es krim apa yang menjadi favorit teman-teman? Es krim yang dingin menjadi favorit banyak orang, terutama jika dinikmati saat hari sedang panas.
Untuk membuat es krim dengan rasa yang nikmat dan tekstur yang lembut, diperlukan susu dengan tambahan berbagai rasa, seperti cokelat, stroberi, atau vanila.
Ada berbagai jenis es krim yang bisa kita nikmati, yaitu es krim yang dijual di berbagai tempat, seperti supermarket, ada juga gelato, maupun sorbet.
Ketiga es krim tadi punya perbedaan masing-masing, misalnya es krim yang tidak mudah cair karena adanya gelembung udara di dalamnya yang masuk saat es krim diaduk.
Baca Juga: Alergi Seafood Bisa Kumat Bahkan Saat Tidak Makan Seafood, Mitos atau Fakta?
Selain itu, ada gelato dari Italia yang memiliki tekstur lebih padat karena diaduk secara perlahan, tapi mudah mencair dan tidak tahan lama.
Nah, ternyata tidak semua es krim terbuat dari susu sebagai bahan utamanya. Contohnya adalah sorbet, yang tidak terbuat dari susu.
Kalau tidak terbuat dari susu, lalu bahan apa yang digunakan untuk membuat sorbet, ya?