Sorbet sudah dikenal di Tiongkok sejak abad ke-7 Sebelum Masehi, dari cara orang Tiongkok mempertahankan es di sebuah tempat tertentu.
Lalu, sorbet buatan Tiongkok ini menyebar hingga ke negara-negara lainnya lewat jalur Timur Tengah.
Setelah menyebar ke berbagai negara, sorbet mulai dibuat dengan berbagai variasi, tidak hanya mencampurkan es dengan buah saja.
Salah satunya pada abad ke-17, Inggris mulai mengimpor serbuk sorbet dari Turki yang terbuat dari berbagai buah kering dan bunga-bunga yang dicampur dengan gula.
Di beberapa negara seperti Kanada, sorbet lebih dianggap sebagai makanan atau buah beku dibandingkan sebagai es krim.
Baca Juga: Rutin Minum Segelas Jus Jahe yang Dicampur Wortel Bisa Cegah Penyakit Berbahaya, Ini Cara Membuatnya
Karena Terbuat dari Buah, Sorbet Baik untuk Tubuh
Es krim tidak hanya enak dan segar, tapi juga punya berbagai manfaat untuk kesehatan kita, seperti melancarkan peredaran darah hingga mencegah insomnia.
Nah, sorbet juga punya kandungan yang bermanfaat buat kesehatan kita, karena es krim ini terbuat dari buah asli.
Selain itu, kandungan lemak dalam sorbet juga lebih rendah dibandingkan es krim atau gelato yang bahan utamanya menggunakan susu.
-----
Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dunia satwa dan komik yang kocak, langsung saja berlangganan majalah Bobo, Mombi SD, NG Kids dan Album Donal Bebek. Tinggal klik di https://www.gridstore.id
Yuk, lihat video ini juga!