Bahan Isi (aduk rata):8 buah bakso sapi, dipotong-potong kotak kecil1 sendok makan saus tomat2 sendok makan saus sambal1 batang daun bawang, diiris halus
Cara Membuat:
1. Biang, rebus air sampai mendidih. Tuang ke dalam tepung sagu. Aduk sampai bergumpal.
2. Masukkan daun bawang, bawang putih, garam, merica bubuk, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata.
3. Tambahkan tepung sagu sedikit-sedikit sambil diaduk sampai kalis.
4. Ambil sedikit adonan. Isikan isi. Bentuk bulat.
5. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.
(Penulis: Dwi)
Baca Juga: Tak Disangka, Makan dengan Tangan Tanpa Sendok Ternyata Bisa Memberikan Manfaat untuk Tubuh!