Ada Beragam Jenis Terigu untuk Membuat Berbagai Makanan, Ketahui Perbedaan Jenis-Jenis Terigu

By Tyas Wening, Rabu, 13 Mei 2020 | 10:00 WIB
Ada berbagai jenis tepung terigu (Pixabay)

Bobo.id - Di sekitar kita, ada berbagai makanan yang terbuat dari tepung terigu. Apakah kamu bisa menyebutkan beberapa makanan yang terbuat dari tepung terigu?

Ada roti, kue, mi instan, pasta, atau gorengan yang dibaluri tepung. Meski berbagai makanan tadi terbuat dari tepung, ternyata berbagai jenis tepung yang digunakan berbeda, lo.

Kalau kita pernah ikut ibu berbelanja ke supermarket, teman-teman mungkin akan menemukan tepung terigu protein tinggi, sedang, maupun rendah.

Yap, berbagai jenis tepung terigu ini juga akan menghasilkan tekstur yang berbeda saat digunakan untuk membuat makanan tertentu.

Baca Juga: Ini Wilayah Dunia yang Waktu Puasanya 16 - 20 Jam, Negara Mana yang Waktu Buka Puasanya Paling Lama?

Inilah sebabnya, beberapa makanan akan menggunakan jenis tepung terigu tertentu untuk menghasilkan tekstur yang tepat.

Nah, agar tidak bingung, ketahui beragam jenis tepung terigu yang digunakan untuk membuat makanan, yuk!