Makanan Sering Disalahkan Jika Terjadi Keracunan Makanan, Padahal Kontaminasi 7 bakteri Ini Penyebab Utamanya!

By Sarah Nafisah, Kamis, 21 Mei 2020 | 19:00 WIB
Ilustrasi keracunan makanan (freepik/macrovector)

6. Clostridium botulinumClostridium botulinum adalah bakteri penyebab keracunan makanan.

Bakteri ini dapat mengontaminasi sayuran dan makanan yang diawetkan atau disimpan di dalam kaleng. Bakteri ini juga secara alami bisa muncul di dalam madu.

Keracunan makanan akibat bakteri Clostridium dapat menyebabkan gejala seperti mual, muntah, dan kram perut.

7. ListeriaListeria adalah bakteri penyebab keracunan makanan yang bisa tetap bertahan hidup di suhu dingin, misalnya di kulkas atau freezer.

Makanan dingin yang bisa berisiko terkontaminasi Listeria adalah ikan asap, daging asap, keju mentah yang terbuat dari susu nonpasteurisasi, dan es krim.

Baca Juga: BERITA POPULER: Manfaat Berlimpah dari Air Rebusan daun Salam Hingga Pentingnya Masker untuk Mencegah Covid-19

-----

Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dunia satwa, dan komik yang kocak, langsung saja berlangganan majalah Bobo, Mombi SD, NG Kids dan Album Donal Bebek. Caranya melalui: www.gridstore.id

Atau teman-teman bisa baca versi elektronik (e-Magz) yang dapat diakses secara online di ebooks.gramedia.com