4 Kedai Es Krim Terkenal Ini Ternyata Sudah Ada Sebelum Indonesia Merdeka! Pernah Berkunjung?

By Sarah Nafisah, Minggu, 31 Mei 2020 | 20:30 WIB
Kedai Es Krim Ragusa Es Italia (Kompas.com/Wahyudi Adityo Prodjo)

Bobo.id - Pasti banyak di antara teman-teman yang suka makan es krim, kan? Kalau iya, rasa es krim apa yang jadi favoritmu?

Selain membeli di mini market, kita juga bisa membeli es krim di kedai es krim yang ada di sekitar, lo.

Kedai-kedai ini biasanya menyajikan es krim buatan rumahan (handmade) yang rasanya tak kalah enak.

O iya, tahukah kamu di Indonesia ada empat kedai es krim terkenal yang ternyata sudah ada sejak negara kita belum merdeka, lo.

Kita cari tahu tentang kedai-kedai es krim itu, yuk!

Baca Juga: Serba-serbi Es Krim, Punya Berbagai Macam Rasa Hingga Bentuk yang Unik!

1. Zangrandi Ice Cream di Surabaya

Kedai es krim yang pertama adalah Zangrandi, kedai ini sudah berdiri sangat lama dan sekarang usianya sudah 88 tahun, teman-teman!

Awlnya, di tahun 1930, Roberto Zangrandi dan istrinya membuat resep es krim Italia yang terkenal karena kelezatan nya.

Karena itulah,  kedai es krim Zangrandi menjadi salah satu kedai es krim pelopor di Surabaya.

Nah, sewaktu keluarga Zangrandi kembali ke Italia, kedai ini pun dibeli oleh orang Indonesia, bapak Adi Tanumulia.

Meksipun berganti pemiliki, resep asli dari es krim ini tidak dirubah kok, tetapi ada inovasi-inovasi rasa buah khas Indonesia.

Karena dibuat pada masa Belanda menduduki Indonesia, kedai ini punya ciri khas yaitu meja dan kursi yang bergaya Belanda.

Baca Juga: 3 Kebiasaan Baik Ini Bantu Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh Selama Pandemi Covid-19, Sudah Rutin Melakukannya?