Bobo.id - Pasti banyak di antara teman-teman yang suka makan es krim, kan? Kalau iya, rasa es krim apa yang jadi favoritmu?
Selain membeli di mini market, kita juga bisa membeli es krim di kedai es krim yang ada di sekitar, lo.
Kedai-kedai ini biasanya menyajikan es krim buatan rumahan (handmade) yang rasanya tak kalah enak.
O iya, tahukah kamu di Indonesia ada empat kedai es krim terkenal yang ternyata sudah ada sejak negara kita belum merdeka, lo.
Kita cari tahu tentang kedai-kedai es krim itu, yuk!
Baca Juga: Serba-serbi Es Krim, Punya Berbagai Macam Rasa Hingga Bentuk yang Unik!
1. Zangrandi Ice Cream di Surabaya
Kedai es krim yang pertama adalah Zangrandi, kedai ini sudah berdiri sangat lama dan sekarang usianya sudah 88 tahun, teman-teman!
Awlnya, di tahun 1930, Roberto Zangrandi dan istrinya membuat resep es krim Italia yang terkenal karena kelezatan nya.
Karena itulah, kedai es krim Zangrandi menjadi salah satu kedai es krim pelopor di Surabaya.
Nah, sewaktu keluarga Zangrandi kembali ke Italia, kedai ini pun dibeli oleh orang Indonesia, bapak Adi Tanumulia.
Meksipun berganti pemiliki, resep asli dari es krim ini tidak dirubah kok, tetapi ada inovasi-inovasi rasa buah khas Indonesia.
Karena dibuat pada masa Belanda menduduki Indonesia, kedai ini punya ciri khas yaitu meja dan kursi yang bergaya Belanda.
2. Ragusa Es Italia di Jakarta
Siapa yang sudah pernah mencicipi es krim Italia dari kedai Ragusa? Kedai es krim ini sudah berdiri sejak tahun 1932.
Kedai Es Krim Ragusa didirikan oleh Ragusa bersaudara, mereka adalah orang asli Italia yang waktu itu tinggal di Indonesia, kemudian kepemilikan nya diserahkan pada kerabat mereka di sini.
Di kedai es krim yang terletak di daerah Gambir ini, suasana ramai dan mengantre sudah menjadi pemandangan biasa, karena banyak sekali yang ingin mencicipi es krim legendaris ini, dari warga dan turis lokal, sampai turis dari luar negeri.
O iya, selain dibuat dengan alat yang masih tradisional, es krim di Ragusa dibuat tanpa pengawet, lo!
3. Tip Top di Medan
Di Medan, juga ada, nih, kedai es krim keren yang sudah berdiri sejak jaman Indonesia belum merdeka.
Didirikan pada tahun 1934, kedai es krim Tip Top di Medan awalnya bernama 'Jangkie', seperti nama pemiliknya.
Setelah Indonesia merdeka, nama Jangkie diganti menjadi Tip Top, sampai sekarang.
Bukan cuma terkenal memiliki menu es krim yang enak, Tip Top juga memiliki menu roti yang populer!
Baca Juga: Air Minum dalam Kemasan Ternyata Ada Beragam Jenisnya, Mana yang Sering Kamu Konsumsi?
4. Toko Oen di Semarang
Meskipun terkenal dengan rotinya, Toko Oen ternyata memiliki es krim yang legendaris juga, nih.
Nggak kalah dengan yang lain, Toko Oen sudah berdiri sejak 1936 di Semarang.
Keren nya lagi, sebelumnya, restoran keluarga ini sudah berdiri di Jogja sekitar tahun 1910-an. Wah, sudah lebih dari satu abad!
Kalau kedai yang satu ini, lebih dikenal dengan gaya nya yang khas masa kolonial Belanda.
Di sini, kita juga bisa mencicipi berbagai camilan dan kue khas dari Belanda juga, lo.
(Penulis: Avisena Ashari)
-----
Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dunia satwa, dan komik yang kocak, langsung saja berlangganan majalah Bobo, Mombi SD, NG Kids dan Album Donal Bebek. Caranya melalui: www.gridstore.id
Atau teman-teman bisa baca versi elektronik (e-Magz) yang dapat diakses secara online di ebooks.gramedia.com