Sering Digunakan dalam berbagai Masakan Korea, Apa Itu Gochujang?

By Sarah Nafisah, Senin, 15 Juni 2020 | 20:30 WIB
Gochujang (Creative commons/Onmams)

Manfaat GochujangBerikut ini adalah manfaat mengonsumsi gochujang:

1. Menyehatkan UsusSebuah penelitian yang diterbitkan dalam Jurnal Korean Journal of Food Preservation menemukan bahwa jenis gochujang tertentu bisa melindungi terhadap gejala kolitis.

Kolitis sendiri adalah peradangan yang terjadi pada usus besar.

Kandungan probiotik dalam fermentasi kedelai dikenal untuk memicu bakteri sehat dalam usus untuk meningkatkan kerja sistem pencernaan.

2. Meningkatkan Sistem ImunCapsaicin adalah bahan aktif dalam cabai dan dikenal baik untuk sistem kekebalan tubuh dan membantu membawa racun keluar dari tubuh.

3. Meningkatkan EnergiBahan aktif dalam cabai juga dipercaya bisa meningkatkan kecepatan metabolisme dan meningkatkan energi.

Baca Juga: Sinopsis Film Anak Serdadu Kumbang yang Tayang di Program Belajar dari Rumah TVRI 15 Juni, Jangan Ketinggalan Menontonnya!

-----

Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dunia satwa, dan komik yang kocak, langsung saja berlangganan majalah Bobo, Mombi SD, NG Kids dan Album Donal Bebek. Caranya melalui: www.gridstore.id

Atau teman-teman bisa baca versi elektronik (e-Magz) yang dapat diakses secara online di ebooks.gramedia.com