1. Mengendalikan Diabetes
Biji ketumbar telah direkomendasikan banyak dokter sebagai antidiabetes.
Menurut Macrobiotic Health Coach and Nutritionist Shilpa Arora, biji ketumbar yang direndam dalam segelas air dapat membantu resistensi insulin dab mengendalikan diabetes.
Etanol yang ada di dalam biji ketumbar disebut ampuh dalam mengurangi glukosa serum atau gula darah.
Tentunya hal itu bisa mengurangi kemungkinan penurunan kadar gula darah secara mendadak untuk memastikan fungsi metabolisme lainnya tetap normal.
Penderita diabetes disarankan untuk meminum air rendaman biji ketumbar ini setiap pagi saat perut kosong.
Baca Juga: Jangan Lagi Sepelekan Pentingnya Air Putih, Bisa Menyebabkan Gangguan pada Organ Tubuh!
2. Menyehatkan Mata
Penelitian menemukan bahwa kandungan antioksidan yang tinggi dalam rendaman air ketumbar bisa sangat berguna untuk mengobati mata merah dan masalah mata lainnya.
Ini juga membantu dalam pencegahan infeksi mata.
Rebus air dengan biji ketumbar, dinginkan sampai suhu kamar. Gunakan untuk mencuci mata sesering mungkin agar mendapatkan manfaat bagi kesehatan mata.