Tips Agar Minyak Tidak Terciprat
Apa teman-teman tahu mengapa minyak bisa terciprat keluar saat ikan digoreng?
Alasannya adalah ikan itu memang masih sangat basah saat dimasukkan ke dalam minyak yang panas.
Untuk menghindarinya, hindari membumbui ikan dengan bahan yang terlalu basah.
Sebagai gantinya, kita bisa juga kok membumbui ikan dengan lada, garam, dan gula.
Kemudian, setelah ikan dicuci dan belum dibumbui, sebaiknya ikan benar-benar ditiriskan dulu airnya agar tidak membuat minyak terciprat saat menggoreng.
Jika masih khawatir letupan minyak bisa terciprat keluar, boleh-boleh saja kok panci atau wajannya diberi penutup wajan.
Yang terpenting, lakukan tips ini dengan hati-hati saat menggoreng ikan bersama orang tua di rumah, ya.
Selamat mencoba!
Baca Juga: Suka Pisang Goreng? Ini Rahasia Cara Bikin Pisang Goreng yang Renyah dan Kriuk Meski Sudah Dingin
(Penulis: Raka)
Lihat video ini juga, yuk!
-----
Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dunia satwa, dan komik yang kocak, langsung saja berlangganan majalah Bobo, Mombi SD, NG Kids dan Album Donal Bebek. Caranya melalui: www.gridstore.id/
Atau teman-teman bisa baca versi elektronik (e-Magz) yang dapat diakses secara online di ebooks.gramedia.com