50 gram keju cheddar parut
125 ml cooking cream, kalau tidak ada, teman-teman bisa menggunakan susu atau krim bubuk yang dilarutkan air, ya.
5 lembar roti gandum
100 gram keju mozzarella, parut kasar
2 sendok makan mentega tawar untuk menumis
Cara Membuat Scramble Egg Cheese Melt:
1. Campur telur, smoked beef, garam, merica, keju cheddar, dan cooking cream. Kocok asal rata.
2. Panaskan mentega. Tumis bawang bombai sampai harum.
3. Tambahkan capuran telur. Aduk sampai berbutir kasar. Angkat. Sisihkan.
4. Ambil selembar roti tawar. Letakkan telur di atas roti. Tabur keju mozzarella di atas telur.
5. Dengan menggunakan loyang yang diberi kertas roti atau dilapisi mentega, panggang roti dengan api atas suhu 190 derajat Celcius selama 10 menit hingga keju meleleh dan kecokelatan.
Teman-teman juga bisa membuat menu ini tanpa oven, kok.
Yuk, simak caranya!