Cara Menggoreng Tempura Udang
Sebelum diberi campuran tepung pelapis, udang lebih baik dimbumbui atau dimarinasi dulu. Bumbunya cukup bawang putih yang dihaluskan, juga garam dan merica secukupnya.
Kemudian, siapkan minyak yang panas dalam jumlah yang banyak, supaya nanti udang bisa digoreng sampai terendam (deep fried).
Kemudian, dengan menggunakan jari, perlahan-lahan percikkan larutan tepung ke dalam minyak.
Setelah terbentuk butiran tepung yang digoreng, masukkan udang dan kumpulkan butiran tepung tempura ke badan udang menggunakan penjepit.
Lalu kita tinggal menunggu udang sampai matang, teman-teman.
Selamat mencoba di rumah, ya!
Baca Juga: Cara Membuat Donat Gula yang Empuk Ternyata Mudah Dilakukan di Rumah, Ini Tipsnya
(Penulis: Dwi)
Yuk, lihat video ini juga!
-----
Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dunia satwa, dan komik yang kocak, langsung saja berlangganan majalah Bobo, Mombi SD, NG Kids dan Album Donal Bebek. Caranya melalui: www.gridstore.id/
Atau teman-teman bisa baca versi elektronik (e-Magz) yang dapat diakses secara online di ebooks.gramedia.com