Bobo.id - Kue tradisional apa yang teman-teman sukai?
Salah satu kue tradisional yang populer adalah kue cubit.
Beberapa tahun terakhir, kue cubit banyak dijual dengan kreasi aneka rasa dan topping, teman-teman.
Kita juga bisa membuat kue tradisional ini di rumah, lo.
Bahan dasar untuk membuat kue cubit pun mudah ditemukan di pasar maupun toko bahan kue. Selain itu kita juga bisa mengkreasikannya dengan berbagai rasa dan topping kesukaan.
O iya, apa teman-teman tahu? Kue cubit juga diperkirakan berakar dari kuliner Belanda, lo.
Kue Cubit Berakar dari Makanan Belanda
Konon katanya, kue cubit berakar dari kuliner khas Belanda.
Kue cubit memiliki bentuk dan cara pembuatan yang sama dengan sebuah camilan dari Belanda, yaitu poffertjes.
Poffertjes dikenal sebagai kue panekuk mini dari Belanda, teman-teman.
Penyajian poffertjes secara tradisional biasanya ditambahi gula bubuk atau sesendok mentega.
Kue asal Belanda ini dibuat dari ragi dan tepung soba atau tepung gandum.
Kemudian adonan kue ini juga dimasak dalam panci besi yang berbentuk cetakan bulat-bulat kecil.
Mirip dengan kue cubit, bukan?
Coba buat kue cubit sendiri di rumah, yuk!