Resep Kue Cubit Ketan Hitam
Bahan Kue Cubit Ketan Hitam:2 butir telur100 gram gula pasir120 gram tepung ketan hitam2 sendok makan tepung kanji1/8 sendok teh soda kue4 sendok makan air50 gram margarin, dilelehkan50 gram permen cokelat warna warni, dicincang
Cara Membuat Kue Cubit Ketan Hitam:
1. Kocok telur dan gula sampai kental. Tambahkan tepung ketan hitam, tepung kanji, dan soda kue sambil diayak dan dikocok rata dengan kecepatan rendah.
2. Tambahkan air dan margarin. Aduk rata.
3. Panaskan wajan atau cetakan kue cubit. Atur agar wajan jauh dari api. Oleskan margarin. Tuang adonan. Tutup cetakan.
4. Masak adonan kue hingga setengah matang di atas api sedang. Letakkan permen cokelat warna warni. Kecilkan api. Tutup kembali sampai kue matang. Angkat.
Teman-teman juga bisa menggunakan panci cetakan apa saja yang ada di rumah, ya. Baik yang bentuknya bulat maupun yang berpola.Selamat mencoba!
(Penulis: Dwi)
-----
Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dunia satwa, dan komik yang kocak, langsung saja berlangganan majalah Bobo, Mombi SD, NG Kids dan Album Donal Bebek. Caranya melalui: www.gridstore.id/
Atau teman-teman bisa baca versi elektronik (e-Magz) yang dapat diakses secara online di ebooks.gramedia.com