Mengapa Ada Produk yang Aman Dikonsumsi Meski Sudah Kedaluwarsa?
Sebelum mengetahui berbagai makanan dan minuman yang aman dikonsumsi walau sudah melewati masa kedaluwarsa, ketahui dulu alasannya, yuk.
Pada setiap makanan dan minuman, terutama yang dikemas, ada tanggal produksi dan tanggal kedaluwarsa yang tertera di kemasannya.
Tanggal ini penting, karena membuat konsumen tahu kapan produk itu masih bisa dikonsumsi.
Saat makanan dan minuman sudah melewati tanggal atau masa kedaluwarsa, maka produk itu sebaiknya tidak lagi dikonsumsi, karena besar kemungkinannya produk tadi sudah rusak.
Baca Juga: 9 Makanan dengan Kandungan Gizi yang Bisa Dikonsumsi Sepuasanya
Namun tidak semua makanan dan minuman harus segera dibuang saat sudah mencapai atau melewati tanggal kedaluwarsa.
Mengutip dari situs Insider, tanggal kedaluwarsa sebenarnya mengacu pada kualitas produk, bukannya kualitas produk berupa makanan atau minuman.
Sehingga saat produk makanan atau minuman sudah mencapai tanggal kedaluwarsa, ini artinya kualitasnya menurun, tapi masih aman untuk dikonsumsi.
Keamanan produk untuk dikonsumsi biasanya masih berlangsung beberapa waktu, bisa beberapa hari, minggu, bulan, bahkan bertahun-tahun setelah tanggal kedaluwarsa berlalu.