Bobo.id - Siapa yang sudah pernah mencicipi minuman yang bernama teh tarik?
Dari namanya, mungkin teman-teman sudah bisa menebak kalau teh ini punya cara pembuatan yang berbeda dengan teh pada umumnya.
Yap, sesuai namanya, teh tarik dibuat dengan cara ditarik-tarik, berbeda dengan teh biasa yang dibuat dengan cara diaduk bersama gula.
Selain itu, campuran untuk membuat teh tarik juga bukan hanya teh dan gula, tapi juga menggunakan susu.
Apakah teman-teman tahu mengapa untuk membuat teh tarik harus ditarik-tarik?
Proses pembuatannya yang unik ini ternyata bisa memengaruhi rasa dan tekstur teh, lo.
Yuk, cari tahu alasan mengapa teh tarik dibuat dengan cara ditarik-tarik!
Baca Juga: Ingin Tidur Cepat dan Nyenyak? Coba Konsumsi Minuman Ini Sebelum Tidur, Beragam Teh Hingga Jus Ceri
Proses Pembuatan Teh Tarik Menjadikannya Memiliki Tekstur yang Kaya
Teh tarik terbuat dari minuman teh yang dicampur dengan susu, lalu dituang dengan cara ditarik.
Teh yang dituang dari satu gelas ke gelas lainnya dengan cara ditarik berkali-kali inilah yang membuat teh tarik menjadi unik, teman-teman.
Gerakan menarik teh tarik yang dimaksud adalah menuangkan teh dengan gerakan menarik, yaitu menuangkan teh dari jarak yang rendah, kemudian semakin tinggi.
Ternyata gerakan menuang dengan gerakan menarik ini ada tujuannya, lo.
Baca Juga: 5 Jenis Makanan yang Sering Kita Konsumsi Ini Bisa Picu Diabetes, Salah Satunya Minuman Bersoda
Menuangkan teh dengan cara ditarik-tarik seperti itu ternyata bisa membuat tekstur teh tarik menjadi minuman yang kaya rasa.
Saat teh tarik dituang dengan cara ditarik pada ketinggian tertentu dan dilakukan berulang kali, maka akan membuat teh dan susu semakin tercampur serta menjadi semakin pekat.
Nah, campuran susu dan teh yang semakin pekat inilah penyebab rasa teh tarik semakin kaya.
Selain itu, dengan melakukan proses menarik teh, maka akan membuat teh menjadi cepat dingin serta menciptakan lapisan berbusa di permukaan teh tarik.
Teh Tarik Jadi Minuman Khas di Beberapa Negara
Teh tarik bisa teman-teman jumpai di beberapa negara Asia Tenggara, seperti di Malaysia dan Singapura.
Di dua negara ini, teh tarik yang merupakan campuran teh dan susu biasanya dijual oleh para mamak, yaitu sebutan untuk orang India Muslim.
Nah, karena banyaknya teh tarik yang dijual di Malaysia dan Singapura, minuman ini menjadi minuman nasional yang khas di dua negara tadi.
Selain di Malaysia dan Singapura, teman-teman juga bisa, kok, menemukan dan menikmati teh tarik di Indonesia.
Teman-teman bisa menikmati teh tarik di Riau, Kepulauan Riau, maupun Aceh.
O iya, proses pembuatan teh tarik juga bisa menjadi tontonan yang menarik, lo, teman-teman.
Yuk, lihat video ini juga!
-----
Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dunia satwa, dan komik yang kocak, langsung saja berlangganan majalah Bobo, Mombi SD, NG Kids dan Album Donal Bebek. Caranya melalui: www.gridstore.id
Atau teman-teman bisa baca versi elektronik (e-Magz) yang dapat diakses secara online di ebooks.gramedia.com