4. Segera Simpan di Kulkas atau Freezer
Daging sebaiknya tidak disimpan terlalu lama di suhu ruangan, teman-teman.
Ini karena menyimpan daging di suhu ruangan membuatnya berisiko terkontaminasi bakteri seperti Salmonella dan E. coli yang bisa menjadi penyebab berbagai penyakit.
Kita bisa menyimpan daging mentah seperti daging sapi dan daging kambing di dalam kulkas maksimal selama tiga hingga lima hari.
Supaya tahan lama, daging sebaiknya disimpan dalam freezer dengan suhu kurang dari -12 derajat Celcius.
Menurut Pengawas Obat dan Makanan Amerika Serikat,kita bisa menyimpan beberapa potong daging mentah yang sudah dibekukan di dalam freezer selama empat hingga 12 bulan.
Walau begitu, Pengawas Obat dan Makanan Amerika Serikat menyarankan agar kita menyimpan daging mentah di freezer maksimal dua hingga tiga minggu saja.
Jadi, semakin cepat daging mentah dikonsumsi juga semakin baik. Kita juga jadi bisa memastikan kualitas daging yang akan dikonsumsi masih terjaga sehat, teman-teman.
Yuk, lihat video ini juga!
-----
Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dunia satwa, dan komik yang kocak, langsung saja berlangganan majalah Bobo, Mombi SD, NG Kids dan Album Donal Bebek. Caranya melalui: www.gridstore.id/
Atau teman-teman bisa baca versi elektronik (e-Magz) yang dapat diakses secara online di ebooks.gramedia.com