Menu Sarapan Kue Tradisional Serabi Ala Pizza
Bahan Serabi Ala Pizza:
200 gram tepung terigu protein sedang
2 butir telur
2 sendok teh ragi instan
325 ml santan dari 1 butir kelapa
1/4 sendok teh garam
3 sendok makan minyak untuk olesan
Bahan Topping:
1 siung bawang putih, dicincang halus
1/2 buah bawang bombai, dicincang halus
100 gram daging giling
50 gram wortel, dipotong kotak kecil, direbus
1 buah tomat, dibuang biji dan kulitnya, dicincang halus
75 gram saus tomat
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
3/4 sendok teh gula pasir
100 ml air
1 sendok makan minyak untuk menumis
75 gram keju cepat leleh, diparut untuk taburan
Baca Juga: Bosan dengan Olahan Roti Tawar Biasa? Ini 2 Cara Membuat Roti Tawar Jadi Menu Sarapan Spesial!