Bobo.id - Siapa di sini yang suka mengonsumsi seafood atau hidangan laut? Menu apa yang paling kamu sukai?
Ada banyak hidangan laut yang bisa kita konsumsi. Salah satu yang paling populer adalah cumi.
Apakah teman-teman pernah melihat cumi yang diolah bersama dengan tintanya? Kalau pernah, mungkin sebagian orang tidak menyukainya karena tampilannya yang kurang menarik.
Karena itulah tinta cumi biasanya dibuang dan tidak ikut diolah. Padahal tinta cumi punya manfaat untuk kesehatan kita, lo.
Apa saja? Ayo cari tahu!
Baca Juga: Sering Disangka Cumi-Cumi, Hewan Air Satu Ini Bernama Sotong
Darimana asal tinta cumi?
Tinta cumi merupakan bagian dari mekanisme pertahanan.
Hewan laut ini akan memproduksi cairan hitam ketika merasa terancam untuk mengaburkan pandangan sang musuh.
Senyawa utama dalam tinta cumi adalah melanin, yang merupakan pigmen yang bertanggung jawab atas warna gelap tinta.
Melanin juga terdapat pada tubuh manusia untuk menentukan warna kulit.