Bahan:12 buah tahu putih kotak kecil, potong 4 bagian500 ml minyak, untuk menggoreng
Bahan Perendam (Aduk Rata):5 siung bawang putih, haluskan1 sendok teh garam150 ml air
Bahan Pelapis:400 gram tepung terigu protein sedang50 gram maizena1 sendok teh baking powder1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk
Bahan Pencelup (Aduk Rata):125 gram tepung terigu protein sedang25 gram maizena1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk200 ml air es
Baca Juga: Jangan Diabaikan! Sakit Pinggang Bisa Pertanda Penyakit Ginjal, Ini Cirinya