Bahan Taburan (Aduk Rata):50 gram bubuk kentang rasa balado1 sendok teh cabai bubuk1/4 sendok teh merica bubuk
Cara Membuat:
1. Rendam tahun di dalam bahan perendam. Angkat. Tiriskan.
2. Pelapis, aduk rata tepung terigu, maizena, baking powder, garam, dan merica bubuk.
3. Lumuri tahu dengan bahan pelapis.
4. Celupkan ke dalam bahan pencelup satu per satu. Gulingkan lagi di atas bahan pelapis sambil dicubit-cubit perlahan.
5. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
6. Taburi dengan bahan taburan.
(Penulis: Dwi Resep 1 | Resep 2)
-----
Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dunia satwa, dan komik yang kocak, langsung saja berlangganan majalah Bobo, Mombi SD, NG Kids dan Album Donal Bebek. Caranya melalui: www.gridstore.id
Atau teman-teman bisa baca versi elektronik (e-Magz) yang dapat diakses secara online di ebooks.gramedia.com