Cara Membuat Olahan Telur Dadar Sehat, Tetap Enak dengan Tambahan Sayuran

Resep Telur Dadar Gulung Putih Telur

Bahan:

250 gram putih telur

1/2 buah bawang bombay, dicincang

1 siung bawang putih, dicincang halus

1/2 ikat bayam, dipetiki

1 buah wortel, diiris korek api halus

1/4 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1/2 sendok teh kecap ikan

1 liter minyak goreng

1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara membuat:

1. Panaskan minyak. Tumis bayam dan wortel sampai setengah layu. Sisihkan.

2. Aduk rata putih telur, bawang bombay, bawang putih, garam, merica bubuk dan kecap ikan.

3. Panaskan minyak. Tuang campuran telur. Tata bayam, wortel, dan keju. Gulung.