1. Tidak Perlu Membalik Telur
Tips pertama agar telur mata sapi berbentuk sempurna adalah dengan tidak membalik telur saat menggorengnya.
Dengan tidak membalik telur, maka bagian bawah telur akan matang secara sempurna.
Selain itu, bagian kuning dan putih telur tidak akan tercampur satu sama lain.
Hasilnya, telur mata sapi akan memiliki penampilan yang sempurna, dengan bagian kuning telur berada di tengah bagian putih telur.
Baca Juga: Suka Makan Tempe? Ketahui Ciri Tempe Sudah Membusuk dan Apakah Tempe Busuk Aman Dikonsumsi, yuk!
2. Gunakan Wajan Antilengket
Setelah menggoreng telur mata sapi, kita bisa langsung mengangkat tanpa membaliknya lebih dulu.
Namun karena teur tidak dibalik, maka bagian atas telur akan lebih rapuh dan mudah hancur.
Maka dari itu, teman-teman harus berhati-hati saat mengangkat telur mata sapi dari wajan ke piring.
Agar telur mata sapi tidak hancur dan mudah diangkat, kita sebaiknya menggunakan wajan antilengket atau teflon, agar telur tidak menempel.