Menggoreng Bakwan
Supaya hasilnya renyah, lebih baik kita menggoreng bakwan menggunakan minyak goreng yang panas dan memastikan bakwan terendam dalam minyak.
Ini akan membuat bakwan tidak terlalu lama menyerap minyak.
Kemudian, kalau ingin bentuk bakwan bulat, kita bisa menggunakan sendok sayur untuk menaruh adonan cair, kemudian masukkan ke dalam minyak panas.
Sesekali bolak balik bakwan agar lebih matang merata.
Jika sudah matang, angkat bakwan dan tiriskan minyaknya menggunakan kertas minyak atau tisu, ya. Ini penting agar bakwan tidak berminyak dan jadi lebih garing.
Baca Juga: Rahasia Tempe Goreng Gurih Bumbunya Meresap Sampai Dalam, Bisa Coba Buat Sendiri di Rumah
(Penulis: Virny Apriliyanty, Rafida Ulfa)
-----
Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dan pengetahuan seru, langsung saja berlangganan majalah Bobo dan Mombi SD. Tinggal klik di www.gridstore.id/
Atau teman-teman bisa baca versi elektronik (e-Magz) yang dapat diakses secara online di ebooks.gramedia.com