Tiga Tips Sederhana untuk Meniriskan Minyak dari Gorengan
Penyebab gorengan yang berminyak dan tidak garing disebabkan karena keselahan saat meniriskan minyak dari gorengan.
Biasanya, gorengan ditiriskan dengan cara mengangkat gorengan dari wajan berisi minyak, lalu diletakkan pada saringan untuk ditiriskan minyaknya.
Jika minyak pada gorengan dirasa sudah berkurang, maka gorengan akan segera diletakkan pada wadah.
Ternyata cara ini kurang tepat, teman-teman, untuk mengurangi minyak pada gorengan.
Baca Juga: Tips Menyimpan Makanan di Kulkas Berdasarkan Waktu Penyimpanan, Ada yang Bisa Disimpan Selama 5 Hari
1. Hentakkan Saringan
Tips pertama yang harus dilakukan agar minyak pada gorengan cepat tiris adalah dengan menghentakkan saringan.
Setelah gorengan diangkat dan diletakkan pada saringan, sebaiknya hentakkan saringan selama beberapa kali.
Untuk mengetahui apakah minyak masih menetes atau tidak dari gorengan, maka hentakkan saringan sekitar 20 detik, sampai minyak sudah tidak menetes.