Rahasia Membuat Tempe Goreng Tepung Renyah dan Tidak Keras Meski Dingin, Trik dari Pedagang Gorengan

By Sarah Nafisah, Senin, 2 November 2020 | 08:29 WIB
Rahasia tempe goreng renyah dan tidak keras meski dingin (Sajian Sedap)

Bobo.id - Tempe goreng adalah salah satu menu gorengan yang disukai banyak orang di Indonesia.

Gorengan satu ini diolah dengan cara memotong tipis tempe dan mencelupkannya ke dalam adonan tepung.

Setelah itu tempe di goreng di minyak panas. Hasilnya jadi tempe goreng yang gurih, renyah, dan lezat untuk disantap.

Salah satu yang menjadikan tempe goreng lezat adalah adonan tepung yang membalutnya menghasilkan tekstur yang renyah, tapi tetap terasa lembut.

Sayangnya terkadang tempe goreng yang kita temui justru terlalu renyah hingga terasa keras.

Jika teman-teman ingin mencoba untuk membuatnya sendiri di rumah, berikut rahasia membuat tempe goreng tepung renyah dan tidak keras.

Yuk, simak!

 Baca Juga: Rahasia Membuat Capcai Lezat Ala Restoran Tiongkok, Mudah dan Praktis Hanya 5 Langkah!