Resep Nasi Goreng Tomat
Bahan:4 buah telur ceplok3 piring nasi1/2 buah bawang bombay, cincang halus1/2 buah paprika, potong kotak4 lembar daging asap, potong memanjang2 sendok makan saus tomat1/2 sendok makan tomat pasta1 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/4 sendok teh oregano2 tangkai daun bawang, potong halus25 gram kacang polong1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat:
1. Tumis bawang bombay sampai harum. Tambahkan paprika. Aduk sampai setengah layu. Masukkan daging asap. Aduk sebentar.
2. Tambahkan nasi. Aduk rata. Bubuhi saus tomat, pasta tomat, garam, merica, dan oregano. Aduk sampai nasi terbalut bumbu.
3. Tambahkan daun bawang dan kacang polong. Aduk sampai matang. Sajikan bersama telur ceplok.
(Penulis: Dwi)
Baca Juga: Ayah S.I.A.P 2020, Rangkaian Acara Seru untuk Sambut Hari Ayah di Tengah Pandemi