Ingin Buat Bubur Kacang Hijau yang Empuk? Rahasianya Rendam Kacang Hijau Semalaman

By Tyas Wening, Sabtu, 7 November 2020 | 07:00 WIB
Kacang hijau (MaxPixel's contributors)

Rendam Kacang Hijau Sebelum Direbus

Ketika membeli kacang hijau, tentunya kacang hijau dalam keadaan kering dan keras, sehingga harus direbus.

Namun merebus kacang hijau hingga menjadi empuk tentu butuh waktu yang lama.

Maka dari itu, agar merebus kacang hijau tidak memakan waktu yang panjang, ada cara yang bisa dilakukan sebelumnya, nih.

Rahasianya adalah dengan merendam kacang hijau dalam air selama semalaman.

Baca Juga: Hanya Rutin Minum Madu dan Air Hangat Tiap Pagi, Tubuhmu Bisa Merasakan 5 Manfaat Tak Terduga Ini

Dengan merendam kacang hijau dalam air selama semalaman, maka akan membuat kacang hijau menjadi lebih lembut.

Hal ini akan membuat kita tidak perlu waktu lama untuk merebus kacang hijau sampai pecah dan siap dibuat menjadi bubur.