Pilih Kentang yang Tepat Hingga Perhatikan Teknik Menggoreng, Ikuti 5 Tips ini agar Perkedel Tidak Hancur saat Digoreng

By Tyas Wening, Senin, 9 November 2020 | 18:00 WIB
Perkedel merupakan salah satu makanan yang terbuat dari kentang (Midori/Wikimedia Commons)

Bobo.id - Kentang menjadi salah satu bahan makanan yang dapat diolah menjadi berbagai jenis makanan, dari lauk hingga camilan.

Kentang bisa dipotong memanjang lalu digoreng untuk dijadikan sebagai kentang goreng untuk camilan.

Selain kentang goreng, kentang juga bisa diolah menjadi perkedel untuk lauk berbagai makanan.

Kalau ingin menikmati perkedel, teman-teman juga bisa membuatnya sendiri di rumah, lo.

Siapa yang sudah pernah membuat perkedel di rumah? Sayangnya, kadang perkedel akan hancur ketika sedang digoreng.

Namun tenang saja, teman-teman, ada tips yang bisa kita gunakan agar perkedel yang dibuat tidak mudah hancur.

Baca Juga: Termasuk Umbi Batang, Ternyata Ubi Gembili Baik untuk Dikonsumsi Pasien Diabetes! Bisa Jadi Pengganti Nasi