Hal lain yang membuat mi tek tek jadi gurih adalah menambahkan protein seperti ayam atau daging, teman-teman.
Jangan lupa juga tambahkan tomat dan cabai untuk menambah rasa asam dan pedas.
Langkah Membuat Mi Tek Tek
Pertama, kita bisa menumis halus bumbu dan bahan-bahan tambahan, seperti daging sapi atau ayam.
Karena mi tek tek memiliki tekstur yang agak basah, kita bisa menambahkan sedikit kaldu atau air.
Kemudian setelah mendidih masukkan sayuran dan mi yang sudah direbus, lalu tambahkan bumbu seperti kecap manis dan kecap ikan.
Supaya sisa kaldu mengental, kita bisa menambahkan larutan tepung maizena atau tepung kanji.
Yuk, memberitahukan tips ini pada anggota keluarga di rumah agar bisa memasak mi tek tek yang lezat untuk dinikmati bersama.
(Penulis: Virny Apriliyanty)
Baca Juga: Suka Makan Mi Telur? Ini Cara Membuat Mi Telur Tidak Lembek dan Tetap Lentur
-----
Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dan pengetahuan seru, langsung saja berlangganan majalah Bobo dan Mombi SD. Tinggal klik di www.gridstore.id/
Atau teman-teman bisa baca versi elektronik (e-Magz) yang dapat diakses secara online di ebooks.gramedia.com